Sekte & Secco

Wir stellen unsere Sekte aus ausgelesenen Weinen nach traditio­nel­ler Methode selbst her. Nach der Gärung in der Flasche und neun­­monatiger Reife­zeit wird durch Abrüttlung, wie beim Cham­pa­gner, die Hefe abgetrennt und ein hochwertiges Produkt erzeugt.